czwartek, 18 sierpnia, 2022

Jedzenie w pigułce – nadzieja na przyszłość czy zagrożenie?

0
Jedzenie w pigułce – nadzieja na przyszłość czy zagrożenie?
Udostępnij:

W dziwnych czasach przyszło nam żyć. Z jednej strony mamy ogromną ilość osób dotkniętych zaburzeniami odżywiania, takimi jak otyłość, anoreksja czy bulimia, a z drugiej – miliony ludzi na całym świecie dotyka śmierć głodowa. Nic dziwnego zatem, że naukowcy i dietetycy coraz częściej podejmują temat posiłków w pigułce, które będą skoncentrowanym źródłem kalorii oraz wszelkich innych składników, takich jak witaminy i mikroelementy. Tylko czy to nie jest temat rodem z powieści science fiction?
Liczby nie kłamią: z raportu „The Fight Against Obesity” wynika, że 310 mln ludzi na świecie walczy z otyłością. Analizy wskazują, że nadwaga i otyłość to problem nawet i połowy populacji, szczególnie kobiet i dzieci. Beata Ziółkowska i Dorota Mroczkowska z Polskiego Stowarzyszenia Diabetyków wyjaśniają, że zaburzenia odżywiania mogą występować pod różnymi postaciami. Należą do nich m.in.: kompulsywne objadanie się, bulimia nervosa, słodyczomania, nocne podjadanie, „zjadanie” stresów czy anarchia jedzeniowa. Nie zapominajmy również o 600 mln ludzi na świecie, którzy umierają z głodu… Nie ma jednego sposobu, by pokonać te dwa, paradoksalnie różne problemy, choć niektórzy naukowcy twierdzą, że jedzenie skondensowane do rozmiarów pigułki mogłyby być pewnym rozwiązaniem.

Cały artykuł na wp.pl

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj