Często zastanawiasz się, czym jest ta biała wstążka przyczepiona do żółtka jajka, które właśnie wylądowało na twojej patelni? Po przeczytaniu tego artykułu robienie jajecznicy będzie czystą przyjemnością.
Robienie porannej jajecznicy u wielu osób wiąże się z pewnym dreszczykiem emocji. Gdy przerzucimy jajko na patelnię nieraz zdarza się zobaczyć na nim małą, białą grudkę. Niektórzy z nas od razu wygrzebują ją widelcem i wyrzucają do śmieci, niektórzy z niesmakiem wyrzucają całą jajecznicę i dzwonią po pizzę, większość jednak po prostu zastanawia się: co to jest i czy na pewno można to jeść?
