Ważną rzeczą, na którą warto zwrócić uwagę, jest zawartość produktów modyfikowanych genetycznie (GMO) w posiłkach dla dzieci. Biorąc pod uwagę sprzeczne źródła naukowe na temat wpływu GMO na nasze zdrowie, warto unikać towarów modyfikowanych genetycznie w diecie najmłodszych. Niestety produkty dla dzieci zawierające GMO pojawiły się również w Polsce.
Przykładem może być skrobia modyfikowana. W tym przypadku modyfikacja oznacza proces przetworzenia skrobi i nadania jej odpowiednich właściwości. Warto jednak zwrócić uwagę, że skrobia powstaje głównie z soi i kukurydzy, te zaś pochodzą w większości z upraw GMO (ok. 90%). Dlatego warto skontaktować się z producentem produktów dla dzieci i zapytać, czy wykorzystana skrobia jest wolna od GMO.
Jednak to nie wszystko co możemy zrobić. Wielki koncern Nestle, który produkuje kleiki dla niemowląt usuwa oznaczenia GMO w produktach gdzie jest ono użyte!
